Cet arbre atteint couramment 2 m de haut dans la nature. Il supporte les sols pauvres et secs, jusqu'à 4 500 m d'altitude. Certaines espèces de genévrier peuvent vivre plus de 1 000 ans.

Acier 12C27 (Sandvik) - traitement cryogénique.
Long. : 85 mm - Larg. 20 mm - Épais. 3 mm
Ressort et platine en acier inoxydable (Z20)
Fermeture par cran forcé.

Longueur totale : 195 mm
Largeur : 19 mm
Poids : 110 grammes environ

Couteau vendu avec sa boîte noire en carton et son certificat d'authenticité.

En options : boîte prestige en bois et gravure personnalisée de la lame.

Le noyer-bois est réputé relativement rustique une fois qu'il a passé les premières années. Dense et lourd, il est également très apprécié pour sa couleur assez sombre. Celui-ci provient de Servoz (Vallée de Chamonix).

Acier 12C27 (Sandvik) - traitement cryogénique.
Long. : 85 mm - Larg. 20 mm - Épais. 3 mm
Ressort et platine en acier inoxydable (Z20)
Fermeture par cran forcé.

Longueur totale : 195 mm
Largeur : 19 mm
Poids : 110 grammes environ

Couteau vendu avec sa boîte noire en carton et son certificat d'authenticité.

En options : boîte prestige en bois et gravure personnalisée de la lame.

Les arbres pruniers ne sont pas exigeants quant à la nature du sol, ils se plaisent particulièrement dans les terrains silico-calcaires. Ce sont des fruitiers rustiques pouvant croître jusqu'à 1000 m d'altitude. Le bois du prunier est assez dur & marqué de veines rouges.

Acier 12C27 (Sandvik) - traitement cryogénique.
Long. : 85 mm - Larg. 20 mm - Épais. 3 mm
Ressort et platine en acier inoxydable (Z20)
Fermeture par cran forcé.

Longueur totale : 195 mm
Largeur : 19 mm
Poids : 110 grammes environ

Couteau vendu avec sa boîte noire en carton et son certificat d'authenticité.

En options : boîte prestige en bois et gravure personnalisée de la lame.

Les bouleaux poussent en général sur les terres pauvres et souvent siliceuses, jusqu'à 2 000 m d'altitude, ainsi que dans les régions arctiques. Suite à la glaciation et de son emplacement (ancien glacier), il a subi une transformation de sa structure de base nommée "gelé". Celui-ci provient des Planards (Chamonix).

Acier 12C27 (Sandvik) - traitement cryogénique.
Long. : 85 mm - Larg. 20 mm - Épais. 3 mm
Ressort et platine en acier inoxydable (Z20)
Fermeture par cran forcé.

Longueur totale : 195 mm
Largeur : 19 mm
Poids : 110 grammes environ

Couteau vendu avec sa boîte noire en carton et son certificat d'authenticité.

En options : boîte prestige en bois et gravure personnalisée de la lame.

Le pin cembro ou pin des Alpes (Pinus cembra) est une espèce d'arbres de la famille des Pinaceae. C'est un arbre caractéristique de la haute montagne, car il se développe entre 1 700 et 2 400 mètres d'altitude, là où les hivers sont très longs et les températures rigoureuses.

Acier 12C27 (Sandvik) - traitement cryogénique.
Long. : 85 mm - Larg. 20 mm - Épais. 3 mm
Ressort et platine en acier inoxydable (Z20)
Fermeture par cran forcé.

Longueur totale : 195 mm
Largeur : 19 mm
Poids : 110 grammes environ

Couteau vendu avec sa boîte noire en carton et son certificat d'authenticité.

En options : boîte prestige en bois et gravure personnalisée de la lame.

Les chablis (arbres déracinés ou cassés) sont bien connus des forestiers. La partie cassée du chablis s'appelle le "volis" ; le tronc resté sur pied est la "chandelle", elle est révélée par des suintements brunâtres, en particulier sur le hêtre. La stabilisation est un procédé de saturation avec une résine époxy afin d'obtenir une matière compacte, esthétique et robuste. Cette opération est effectuée dans notre atelier à Chamonix.

Acier 12C27 (Sandvik) - traitement cryogénique.
Long. : 85 mm - Larg. 20 mm - Épais. 3 mm
Ressort et platine en acier inoxydable (Z20)
Fermeture par cran forcé.

Longueur totale : 195 mm
Largeur : 19 mm
Poids : 110 grammes environ

Couteau vendu avec sa boîte noire en carton et son certificat d'authenticité.

En options : boîte prestige en bois et gravure personnalisée de la lame.

Résine epoxy et lichen barbu (Barbe de Yéti).
La résine epoxy, une fois sèche, ne réagit pratiquement plus avec les aliments, elle agit donc comme une barrière étanche. Elle devient rigide et conserve sa forme, ce qui permet de l'utiliser pour renforcer les contenants qui en sont enduits.
Usnea barbata, l'usnée barbue, est une espèce de lichens au thalle fructiculeux cylindrique, de la famille des Parmeliaceae.

Acier 12C27 (Sandvik) - traitement cryogénique.
Long. : 85 mm - Larg. 20 mm - Épais. 3 mm
Ressort et platine en acier inoxydable (Z20)
Fermeture par cran forcé.

Longueur totale : 195 mm
Largeur : 19 mm
Poids : 110 grammes environ

Couteau vendu avec sa boîte noire en carton et son certificat d'authenticité.

En options : boîte prestige en bois et gravure personnalisée de la lame.

Le pin cembro ou pin des Alpes (Pinus cembra) est une espèce d'arbres de la famille des Pinaceae. C'est un arbre caractéristique de la haute montagne, car il se développe entre 1 700 et 2 400 mètres d'altitude, là où les hivers sont très longs et les températures rigoureuses.
Le bois fossile ou bois pétrifié est composé de bois fossilisé où la matière organique a plus ou moins complètement été remplacées par des minéraux tout en conservant plus ou moins complètement la structure anatomique originale du bois.
La stabilisation est un procédé de saturation avec une résine époxy afin d'obtenir une matière compacte, esthétique et robuste. Cette opération est effectuée dans notre atelier à Chamonix.

Acier 12C27 (Sandvik) - traitement cryogénique.
Long. : 85 mm - Larg. 20 mm - Épais. 3 mm
Ressort et platine en acier inoxydable (Z20)
Fermeture par cran forcé.

Longueur totale : 195 mm
Largeur : 19 mm
Poids : 110 grammes environ

Couteau vendu avec sa boîte noire en carton et son certificat d'authenticité.

En options : boîte prestige en bois et gravure personnalisée de la lame.

Dent de mammouth, issue du permafrost en Russie, les dents prennent une teinte différente, due à la présence d'oxydes de minéraux. La stabilisation est un procédé de saturation avec une résine époxy afin d'obtenir une matière compacte, esthétique et robuste. Cette opération est effectuée dans notre atelier à Chamonix.

Damasteel est l’acier inoxydable Damascus le plus performant au monde, utilisant la dernière technologie de particules atomisées au gaz et d’une très grande propreté. Il possède une ténacité et une résistance incomparables, associées à une excellente rétention des arêtes et à la résistance à la corrosion. Initialement utilisé pour la fabrication d'épées, les plus grandes marques de coutelleries ont décidés d'utiliser ce type d'alliage pour leurs lames de couteaux. Une lame DAMAS c'est la garantie d'un tranchant incomparable et une solidité durable.
Long. 85 mm - Larg. 20 mm - Epais. 3 mm
Ressort et platine en acier inoxydable (Z20)
Fermeture par cran forcé.

Longueur totale : 195 mm
Largeur : 19 mm
Poids : 110 grammes environ

Couteau vendu avec sa boîte noire en carton et son certificat d'authenticité.

En options : boîte prestige en bois et gravure personnalisée de la lame.

Cet arbre atteint couramment 2 m de haut dans la nature. Il supporte les sols pauvres et secs, jusqu'à 4 500 m d'altitude. Certaines espèces de genévrier peuvent vivre plus de 1 000 ans.

Acier 12C27 (Sandvik) - traitement cryogénique.
Long. : 75 mm - Larg. 18 mm - Épais. 3 mm
Ressort et platine en acier inoxydable (Z20)
Fermeture par cran forcé.

Longueur totale : 175 mm
Largeur : 16 mm
Poids : 95 grammes environ

Couteau vendu avec sa boîte noire en carton et son certificat d'authenticité.

En options : boîte prestige en bois et gravure personnalisée de la lame.

Les bouleaux poussent en général sur les terres pauvres et souvent siliceuses, jusqu'à 2 000 m d'altitude, ainsi que dans les régions arctiques. Suite à la glaciation et de son emplacement (ancien glacier), il a subi une transformation de sa structure de base nommée "gelé". Celui-ci provient des Planards (Chamonix).

Acier 12C27 (Sandvik) - traitement cryogénique.
Long. : 75 mm - Larg. 18 mm - Épais. 3 mm
Ressort et platine en acier inoxydable (Z20)
Fermeture par cran forcé.

Longueur totale : 175 mm
Largeur : 16 mm
Poids : 95 grammes environ

Couteau vendu avec sa boîte noire en carton et son certificat d'authenticité.

En options : boîte prestige en bois et gravure personnalisée de la lame.

Le noyer-bois est réputé relativement rustique une fois qu'il a passé les premières années. Dense et lourd, il est également très apprécié pour sa couleur assez sombre. Celui-ci provient de Servoz (Vallée de Chamonix).

Acier 12C27 (Sandvik) - traitement cryogénique.
Long. : 75 mm - Larg. 18 mm - Épais. 3 mm
Ressort et platine en acier inoxydable (Z20)
Fermeture par cran forcé.

Longueur totale : 175 mm
Largeur : 16 mm
Poids : 95 grammes environ

Couteau vendu avec sa boîte noire en carton et son certificat d'authenticité.

En options : boîte prestige en bois et gravure personnalisée de la lame.

Les arbres pruniers ne sont pas exigeants quant à la nature du sol, ils se plaisent particulièrement dans les terrains silico-calcaires. Ce sont des fruitiers rustiques pouvant croître jusqu'à 1000 m d'altitude. Le bois du prunier est assez dur & marqué de veines rouges.

Acier 12C27 (Sandvik) - traitement cryogénique.
Long. : 75 mm - Larg. 18 mm - Épais. 3 mm
Ressort et platine en acier inoxydable (Z20)
Fermeture par cran forcé.

Longueur totale : 175 mm
Largeur : 16 mm
Poids : 95 grammes environ

Couteau vendu avec sa boîte noire en carton et son certificat d'authenticité.

En options : boîte prestige en bois et gravure personnalisée de la lame.

Cet arbre atteint couramment 2 m de haut dans la nature. Il supporte les sols pauvres et secs, jusqu'à 4 500 m d'altitude. Certaines espèces de genévrier peuvent vivre plus de 1 000 ans.

Acier 12C27 (Sandvik) - traitement cryogénique.
Long. : 85 mm - Larg. 20 mm - Épais. 3 mm
Système de fermeture à friction sans verouillage.

Longueur totale : 195 mm
Largeur : 15 mm
Poids : 90 grammes environ.

Couteau vendu avec sa boîte noire en carton, son certificat d'authenticité et numéroté de 1 > 200 exemplaires.

Les bouleaux poussent en général sur les terres pauvres et souvent siliceuses, jusqu'à 2 000 m d'altitude, ainsi que dans les régions arctiques. Suite à la glaciation et de son emplacement (ancien glacier), il a subi une transformation de sa structure de base nommée "gelé". Celui-ci provient des Planards (Chamonix).

Acier 12C27 (Sandvik) - traitement cryogénique.
Long. : 85 mm - Larg. 20 mm - Épais. 3 mm
Système de fermeture à friction sans verouillage.

Longueur totale : 195 mm
Largeur : 15 mm
Poids : 90 grammes environ.

Couteau vendu avec sa boîte noire en carton, son certificat d'authenticité et numéroté de 1 > 200 exemplaires.

Le noyer-bois est réputé relativement rustique une fois qu'il a passé les premières années. Dense et lourd, il est également très apprécié pour sa couleur assez sombre. Celui-ci provient de Servoz (Vallée de Chamonix).

Acier 12C27 (Sandvik) - traitement cryogénique.
Long. : 85 mm - Larg. 20 mm - Épais. 3 mm
Système de fermeture à friction sans verouillage.

Longueur totale : 195 mm
Largeur : 15 mm
Poids : 90 grammes environ.

Couteau vendu avec sa boîte noire en carton, son certificat d'authenticité et numéroté de 1 > 200 exemplaires.